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写楽ブログ

あけましておめでとうございます♪新年のプレミアムな情報ですよ~(*^。^*)

遅くなりましたが、新年おめでとうございます。
旧年中は皆様方にご愛好いただき感謝の気持ちでいっぱいです。

さて、新年一発目の素敵なご案内です。

プレミアムな仔牛の牛タン入荷決定しました!
とろけるほどやわらかな食感の肉質に舌鼓打ってください♪
仔牛牛タン.jpg
写真は前回のものです。
今回は串焼きにする予定です!!


そしてプレミアムなイベリコ豚が定番メニューに決定致しました(*^_^*)
仔牛牛タン


もちろんプレミアムな阿波尾鶏串も大人気ですよ!
あわおどり串

スタッフ一同プレミアムな笑顔でお待ちしております(*^。^*)
 
そんな写楽のプレミアムフォ~~~!!

能登の日本酒「池月」うすにごり入荷決定!! 

気がつけば、いよいよ師走ですね。

マッサン人気でウイスキー業界が沸いていますが
写楽の日本酒も負けておりません

満寿泉、幻の瀧、曙、福鶴、立山、
っと、少ないですが県内の日本酒をラインナップしている写楽の日本酒にこのたび本数限定で
おとなり石川県能登のこだわりの日本酒
そして石川県でも入手困難なお酒

池月 うすにごり

が加わることとなりました!!

今回入荷はその中でも今しか飲むことができないであろう
うすにごりは濃厚なコクがありながら
どんなお料理とも相性バツグンな美味しいお酒です。

うっすらと見えるにごり酒
限定2本の入荷となります。
鮮度が命のこのお酒。
この機会にぜひお楽しみください♪

徳利 250ml 1000円
グラス      450円

忘年会シーズン到来!! 12月の営業のご案内

さあ、いよいよ12月!!
そして忘年会シーズンですね(*^。^*)

そんな時に写楽のあったか鍋を囲んで気の合う仲間とワイワイいかがですか(*^_^*)?

大好評の黒毛和牛モツ鍋
豚キムチ鍋
選べるスープの鶏つくね鍋

お好みに合わせてお選びいただけますよ。

気になる宴会内容はこちら
http://www.sharaku1997.com/course/



営業日のご案内
12月の営業日程は以下の通りです。
水曜のお休みが多くなりますがなにとぞご了承ください。
※クリスマスイブは営業しております!
聖なる夜はカップルで、ファミリーでいかがですか?

カレンダー201412.pngのサムネイル画像

今月の営業日のご案内です♪

いつの間にやらカレンダーもあと2枚になっちゃいましたね。

ほんとついこの前まで汗をかいてたと思ったのにもう北海道では雪だとか。。。

さて、そろそろ忘年会のお店探しをしていらっしゃる方もいらっしゃるのではないでしょうか?
そんな幹事さまにご案内♪

寒い季節にオススメ!鍋宴会
モツ鍋背景ぼけ.JPGのサムネイル画像

写楽氷見店の毎年恒例の冬季限定鍋宴会コースがスタートしました
今年の気になるお鍋は

国産黒毛和牛のモツと長年受け継がれた黒馬の味噌だしで作るピリ辛モツ鍋。

おだしが選べる鶏つくね鍋

もう定番鍋として定着した豚キムチ鍋

です♪


鍋宴会内容例
・お通し
・串焼き (4~6種※)
・各種なべ(モツ鍋、鶏つくね鍋、豚キムチ鍋からお選びください)
・手羽の香味揚げ
・居酒屋料理※
・デザート

※コース内容については内容の変更がある場合がございます。
 宴会内容、ご予算は電話にて承ります。
 電話 0766913555 (15時~24時)


今月は下記の日程でお休みいただきます。
201411営業案内.png


あったかなお鍋の季節になりました♪

いつのまにか秋も深まって今年もお鍋シーズン突入ですね♪
毎年この時期スーパーに行くといろいろなお鍋の具材が店頭に並んでいて目移りしますね
実際、写楽でも、今年はどんな鍋を商品化するか頭を抱えております(*_*;

そして試行錯誤の上、
今年の写楽の鍋が決まりました♪


モツ鍋背景ぼけ.JPG


●大人気の阿波黒毛和牛のモツ使った
【和牛モツ鍋】
こちらは4段階で辛さが選べます!おススメは2丁目(2辛)!!


●定番のコリアン鍋。キムチの辛みでぽっかぽかになる
【豚キムチ鍋】


●「写楽といえば鶏だ!」ってことっで
【スープが選べる鶏つくね鍋】

こちらのスープは3種類からお選び頂けますよ♪
・昔ながらの写楽の味、自家製味噌
・塩麹が決め手のあっさりだし
・まったりとした口当たりが人気の豆乳だし

さあ、みなさま、どの鍋であったまりますか?

メニューはこちら
2013鍋メニュー.pdf



マッサン。

最近ウイスキーが美味しい店長つねおです。

そのきっかけはNHKの朝の連続テレビ小説「マッサン」

日本で最初にウイスキーを作った男、そしてニッカウヰスキーの創始者
竹鶴正孝とその妻、スコットランド人の妻リタをモデルにしたドラマですが、


これがまた面白い!!

連ドラ初の外国人ヒロインに当初難色を示しましたが、逆にこれが最高のブレンデッドウイスキーのごとく見事な調和をして視聴者を楽しませております♪

劇中にも、サントリーの創始者である鳥井伸治朗がモデルとなったキャラクターや、赤玉ポートワインをモデルにしたような甘めのワイン。
ポットスチールやらウイスキーの製造工程の説明があったり、酒好きにもたまらない内容に朝から一杯ひっかけたくなっちゃって困ってます。

これからのドラマ【マッサン】の展開、現実の「マッサン」のウイスキー作りに欠けた情熱と照らし合わせながら見守っていきたいですね♪

エリー.jpg
っで、
なんとなく描いてみたエリー



べジョータ!!本数限定イベリコ豚串登場♪

小さい頃はドラゴンボール(Zの初期まで・・・)を見て育った店長つねおです。
あの頃の悟空VSベジータはそれはそれは手に汗握りましたが、皆様いかがだったでしょうか?

さて、前振りはこの辺にして・・・

新メニューの登場です!!

数あるイベリコ豚の中でも、たった1割しか飼育されないといわれる最高ランクのイベリコ豚ベジ・・・違った

「イベリコ豚 べジョータ」

その最高のイベリコ豚の肩ロースを使った
イベリコ豚串
イベリコ豚肩ロース
登場いたしました

・・・おお!!光り輝いている(ピンボケ)


ドングリだけで飼育された極上のイベリコ豚の肩ロースはのお味は

心地よい歯ごたえと、口の中でス~っと抜ける上質の脂を楽しむことができるリッチな一本(*^。^*)

お値段は一本190円(タレ/塩)

最後に、サイ〇人の王子ではありません。
くれぐれもお間違えの無いように。



敬老の日のお祝いは写楽で焼き鳥パーティ♪

いつも写楽氷見店をご利用いただき誠にありがとうございます

さて、9月15日は敬老の日
大好きなおじいちゃん、おばあちゃんと一緒に写楽で焼き鳥や県内の美味しいお酒を囲んでお食事しませんか?


ただいま、写楽氷見店ではグループの中に65歳以上のお客様がいらっしゃったら、
お会計金額より5%割引き!!

シルバー割りPOP印刷用バナー.png
致しております。ぜひご利用ください

富山のお酒4種類入荷いたしました♪

写楽氷見店の酒好き店長つねおです。
先日の日本酒入荷から1週間、
ようやく、県内の日本酒4種類揃いました♪
日本酒4種
ほんとは全部同時にスタートしたかったのですが、おわら風の盆の影響で入荷できないお酒があったので今に至る。。。

そして日本酒ではありませんが、 幻の極甘芋
「安納芋」で仕込んだ原酒を使った芋焼酎
酔神安納
大量入荷いたしました(*^_^*)
ぜひお試しください♪

メニューはこちら
日本酒メニュー.png

富山県内の日本酒集め始めました♪

あっ!!
っと言う間に8月も終わっちゃい、9月に突入してしまいましたね。
これでうだるような暑さもないのかな?なんて思っている店長つねおです。

そんなちょっと涼しくなってきて飲みたくなるのが
日本酒!!

っということで、県内各地から日本酒、その中でも
お米の風味をふんだんに味わうことができる
【純米酒】と【純米吟醸酒】
入荷しました!
曙満寿泉.JPG

まずは氷見の高澤酒造さんの
【曙 特別純米酒】
 
豊かな甘さがフルーツリキュールのよう。食前酒、食後酒にもいいです。
 
そして枡山酒造さんの
【満寿泉 純米吟醸】
スッキリした口当たりで、飲み終えた後の静かに退くお酒の余韻が◎♫
 

ご注文はグラス(90ml)か、お得な徳利(240ml)の二種類用意してあります。

 
今日は入荷しませんでしたが、
おわらで沸く八尾の酒蔵さんのお酒も入荷予定です♫お楽しみにヾ(@⌒ー⌒@)ノ

なお、この企画


完全に私の趣味です(*^_^*)www

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