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〒194ー0013富山県氷見市小竹4-5
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定休日：不定休
写楽ブログ 新メニュー
ワインと焼き鳥でもいいんです！
ワインセラー買っちゃいました。
そんなに大きなサイズじゃないのですが最大17本はいります。
そして今回お試しで仕入れたのは
いろいろなコンクールで金賞を受賞した
ボルドーの赤ワイン(フルボディー)6種です。
すべてAOC品質の良品ぞろい♪・・・とのこと。
○シャトー・ラフォレ (しっかり)
○シャトー・レ・テュレリー (しっかり)
○シャトー・ラ・サブレール・フォングラーヴ (やわらか)
○シャトー・カゾー (やわらか)
○シャトー・トゥティジャック (やわらか)
○シャトー・オー・フィリポン (しっかり)
各一本づつ入荷いたしました♪
お値段はオール2600円！！
ぜひお試しください♪
そして新メニュー
柳ダコの和風カルパッチョ(750) 登場！！
もちもちした食感が楽しめる北海道産ヤナギダコを使ったワインによく合うメニューが登場致しました。
こちらも合わせてお楽しみください（＾－＾）
。。。白ワインもたくさん入れときゃよかったorz
(写楽 氷見店)
2015年5月18日 19:28
能登杜氏の重鎮の魂の酒【純米酒 農口】入荷！
氏の渾身の作がこの
農口(のぐち)
グラスに鼻を近づけると豊かな米の甘い香りが漂うこの酒。
口に含むことでさらにその豊かな香りが口いっぱいに心地よくひろがり
それでいて辛口。
能登の酒ならではのフルーティーな味わいは、
若い女性にも気に入ってもらえるだろう。
今回は、農口の持ち味を豊かに感じ取ることができる「純米酒」を入荷いたしました。
農口 純米
・グラス(150ｃｃ) 650円
・とっくり(250ｃｃ) 1000円
※入手困難な日本酒ですので売り切れの際はご了承ください。
(写楽 氷見店)
2015年3月22日 23:09
あけましておめでとうございます♪新年のプレミアムな情報ですよ～(*^。^*)
旧年中は皆様方にご愛好いただき感謝の気持ちでいっぱいです。
さて、新年一発目の素敵なご案内です。
プレミアムな仔牛の牛タン入荷決定しました！
今回は串焼きにする予定です！！
そしてプレミアムなイベリコ豚が定番メニューに決定致しました（*^_^*）
もちろんプレミアムな阿波尾鶏串も大人気ですよ！
スタッフ一同プレミアムな笑顔でお待ちしております(*^。^*)
(写楽 氷見店)
2015年1月 5日 17:37
あったかなお鍋の季節になりました♪
毎年この時期スーパーに行くといろいろなお鍋の具材が店頭に並んでいて目移りしますね
実際、写楽でも、今年はどんな鍋を商品化するか頭を抱えております(*_*;
そして試行錯誤の上、
今年の写楽の鍋が決まりました♪
●大人気の阿波黒毛和牛のモツ使った
【和牛モツ鍋】
こちらは4段階で辛さが選べます！おススメは2丁目(２辛)！！
●定番のコリアン鍋。キムチの辛みでぽっかぽかになる
【豚キムチ鍋】
●「写楽といえば鶏だ！」ってことっで
【スープが選べる鶏つくね鍋】
こちらのスープは3種類からお選び頂けますよ♪
・昔ながらの写楽の味、自家製味噌
・塩麹が決め手のあっさりだし
・まったりとした口当たりが人気の豆乳だし
さあ、みなさま、どの鍋であったまりますか？
メニューはこちら
2013鍋メニュー.pdf
(写楽 氷見店)
2014年10月23日 22:48
富山県内の日本酒集め始めました♪
っと言う間に8月も終わっちゃい、9月に突入してしまいましたね。
これでうだるような暑さもないのかな？なんて思っている店長つねおです。
そんなちょっと涼しくなってきて飲みたくなるのが
日本酒！！
っということで、県内各地から日本酒、その中でも
お米の風味をふんだんに味わうことができる
【純米酒】と【純米吟醸酒】
入荷しました！
まずは氷見の高澤酒造さんの
【曙 特別純米酒】
【満寿泉 純米吟醸】
ご注文はグラス(９０ｍｌ)か、お得な徳利(２４０ｍｌ)の二種類用意してあります。
おわらで沸く八尾の酒蔵さんのお酒も入荷予定です♫お楽しみにヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
なお、この企画
完全に私の趣味です（*^_^*）ｗｗｗ
(写楽 氷見店)
2014年9月 1日 21:43
夏に向けて、懐かしいメニューが復活！！
そんな 写楽のつねおです。
春からなんかバタバタとしててメニューがなかなか書き換えることが出来なかったのですが、ようやく書き換えました！！
今回の目玉はすっごく昔にあった
【だしやっこ】の復活！！
夏バテ解消にネバネバ納豆
しっかり出汁がしみこんだ椎茸
薬味がトッピングされ、
写楽自慢の和風だれでいただく
最強のコラボレーションです！！
いちど注文してみてね～♪
(写楽 氷見店)
2014年6月 9日 21:15
オバマ大統領も飲んだ！！ニッポンの日本酒限定入荷！！！
桜の花びら型の金箔入りでプチゴージャス（●＾o＾●）
(写楽 氷見店)
2014年6月 6日 16:47
酒屋さん推薦の梅シロップ限定入荷！！
左から
•柚子
•梅
•檸檬＆ジンジャー
どれもノンアルコールです。
まだちょっと飲み方を考えてますが、
コーラやビール、酎ハイにもいいかな♪
なんて思ってます(^.^)/~~~
そして満寿泉 吟醸酒もございます。
(写楽 氷見店)
2014年6月 3日 18:24
新メニュー登場！？やきとり屋さんのピーマンの肉詰め！！
今日は皆様に新メニュー！？のご案内です。
その名も
「やきとり屋さんのピーマンの肉詰め」
この商品、メニューブックには載っていないので、このブログを読んでくださった方のみの耳寄り情報です♪
そしてこの商品のレシピも公開！！
まず、写楽氷見店にご来店ください。
そして、「つくね」と「ピーマン」を注文してください。
ここからは職人の仕事
真っ赤に熱せられた備長炭の上に串を乗せ高温で焼きます！
焼きあがったら秘伝のタレにくぐらせ
こんどはたれを焦がすようにもう一度焼き台に乗せます。
さて下準備完成！！
ここからはお客様のお仕事です。
テーブルに並べられたピーマンとつくねを串から抜き、
くるんとまいたら
完成！！
ちょっと工夫したら、ちょっと幸せになれる そんな気取らないやきとりだからこそのおいしい食べ方のご提案でした。
長文、読んでいただきありがとうございました。
よろしければ写楽モバイル会員のご登録よろしくお願いいたします。
入会特典３０ポイントプレゼントしておりますよ♪
既存会員の方にも誠に勝手ながら３０ポイントプレゼントさせていただきました。
次回ご来店時ポイントご利用で生ビール1杯サービスいたします
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております♪
(写楽 氷見店)
2014年5月15日 19:50
新メニュー情報やイベント情報、豆知満載のブログ登場！！
この数ヶ月、写楽の新しいホームページ作成に向け業者さんとの打ち合わせなどなどにあたふたしておりましたが、
ようやくＨＰリニューアルいたしました♪
それにあわせてブログも書くことになりました。
本ブログでは
新メニュー情報やイベント情報、
食に関する豆知識なんかを発信していこうと思っております。
どうぞ、末永くお付き合いくださいませ。
。。。三日坊主にならないようにしなきゃ。
(写楽 氷見店)
2014年5月 8日 22:37
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