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写楽ブログ 豆知識

マッサン。

最近ウイスキーが美味しい店長つねおです。

そのきっかけはNHKの朝の連続テレビ小説「マッサン」

日本で最初にウイスキーを作った男、そしてニッカウヰスキーの創始者
竹鶴正孝とその妻、スコットランド人の妻リタをモデルにしたドラマですが、


これがまた面白い!!

連ドラ初の外国人ヒロインに当初難色を示しましたが、逆にこれが最高のブレンデッドウイスキーのごとく見事な調和をして視聴者を楽しませております♪

劇中にも、サントリーの創始者である鳥井伸治朗がモデルとなったキャラクターや、赤玉ポートワインをモデルにしたような甘めのワイン。
ポットスチールやらウイスキーの製造工程の説明があったり、酒好きにもたまらない内容に朝から一杯ひっかけたくなっちゃって困ってます。

これからのドラマ【マッサン】の展開、現実の「マッサン」のウイスキー作りに欠けた情熱と照らし合わせながら見守っていきたいですね♪

エリー.jpg
っで、
なんとなく描いてみたエリー



夏に向けて、懐かしいメニューが復活!!

夏に向けて、からだが身軽になって飛び回っている
そんな 写楽のつねおです。

春からなんかバタバタとしててメニューがなかなか書き換えることが出来なかったのですが、ようやく書き換えました!!
2014夏看板.png

今回の目玉はすっごく昔にあった
【だしやっこ】の復活!!
 
手作り茶わん豆腐
夏バテ解消にネバネバ納豆
しっかり出汁がしみこんだ椎茸
薬味がトッピングされ、
写楽自慢の和風だれでいただく

最強のコラボレーションです!!

いちど注文してみてね~♪

駐車場のライン引き!これで車もすっきり停めれるね♪

こんにちは写楽ひみてん店長つねおです。

最近お天気が続いていてので2日にわけて駐車場の白線引きなおしていました。
ほんとはしっかりしたペンキで引きなおしたかったのですが乾くまで時間かかったり、マスキングやらなんたらで大変そうだったので
アサヒペンさんのスプレーライナーでささっと♪
スプレーライナー
世の中便利になったものです

白線写楽
野に咲く花がきれいだったので一緒に

白線TOOK
テイクアウトOK!!です、、、って画像が横('_')?すま

ってことで駐車場のご案内

写楽駐車場案内

上の図のオレンジの斜線のところが写楽の駐車場です。

そのほかのところにも停めていいのですが、次の日まで停めておくと、まれに工事車両などが出入りできなくなることがございます。
翌日まで注射 駐車の際はスタッフにお伝えください。


長文、読んでいただきありがとうございました。
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次回ご来店時ポイントご利用で生ビール1杯サービスいたします
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております♪

新メニュー登場!?やきとり屋さんのピーマンの肉詰め!!

こんにちは写楽氷見店のつねおです。
今日は皆様に新メニュー!?のご案内です。

その名も
「やきとり屋さんのピーマンの肉詰め」

この商品、メニューブックには載っていないので、このブログを読んでくださった方のみの耳寄り情報です♪
そしてこの商品のレシピも公開!!
まず、写楽氷見店にご来店ください。
そして、「つくね」と「ピーマン」を注文してください。
ピーマンとつくね

ここからは
職人の仕事
真っ赤に熱せられた備長炭の上に串を乗せ高温で焼きます!
焼かれるピーマンつくね

焼きあがったら
秘伝のタレにくぐらせ
たれつけピーマンつくね

こんどは
たれを焦がすようにもう一度焼き台に乗せます。
たれ焼きつくねピーマン

さて
下準備完成!!
ここからはお客様のお仕事です。
テーブルに並べられたピーマンとつくねを串から抜き、
くるんとまいたら

完成!!
ピーマンの肉詰め

ちょっと
工夫したら、ちょっと幸せになれる そんな気取らないやきとりだからこそのおいしい食べ方のご提案でした。



長文、読んでいただきありがとうございました。
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新メニュー情報やイベント情報、豆知満載のブログ登場!!

改めまして写楽のつねおです。

この数ヶ月、写楽の新しいホームページ作成に向け業者さんとの打ち合わせなどなどにあたふたしておりましたが、
ようやくHPリニューアルいたしました♪

それにあわせてブログも書くことになりました。

本ブログでは
新メニュー情報やイベント情報、
食に関する豆知識なんかを発信していこうと思っております。

どうぞ、末永くお付き合いくださいませ。

。。。三日坊主にならないようにしなきゃ。

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